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Hot-dog : l’emblème de la street-food américaine

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S’il y a bien un sandwich qui incarne la culture culinaire urbaine des États-Unis, c’est le hot-dog. Facile à préparer, convivial et déclinable à l’infini, il a conquis le monde tout en conservant son âme… 

Sandwich jambon beurre

Quand le classique jambon-beurre devient une création gastronomique

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Symbole indétrônable de la cuisine française, le jambon-beurre évoque autant la nostalgie des repas sur le pouce que la simplicité savoureuse du quotidien. Pourtant, ce sandwich, aussi humble qu’efficace, s’offre aujourd’hui une seconde jeunesse. Des…